Cuisse individuelle de Lapin fermier, mise sous vide.*
Le prix définitif dépend du poids du produit livré
Emincé de Lapin (cuisses) mariné indienne
Emincé de Lapin (cuisses) mariné moutarde à l'ancienne
3 Foies de lapin fermier + 6 rognons, mis sous vide
le prix définitif dépend du poids du produit livré
Lapin fermier. Mis sous vide.
Le montant définitif dépend du poids réel.
Lapin fermier. Découpé et mis sous vide.
Noeuds de lapin (poitrine roulée en noeud).
Mis sous vide
Pâté en croute 100 % lapin x 2 tranches
mis sous vide
ingrédients : Lapin 51 % - farine de blé (GLUTEN) - beurre (LACTOSE) - oeuf - Pistache 1.3 % - sel - gélatine - armagnac - échalotte - sucre - poivre - muscade - persil
Pâté en croute de lapin de cocktail aux pistaches
Ingrédients : Lapin 51 % - farine de blé (GLUTEN) - beurre (LACTOSE) - oeuf - Pistache 1.3 % - sel - gélatine - armagnac - échalotte - sucre - poivre - muscade - persil
Pattes avant de lapin fermier x 2, mises sous vide
Râbles de lapin désossés, roulés et ficelés en rôti, farçis aux pruneaux d'Agen, préalablement marinés au porto. Pruneaux également sur le rôti.
DLC 15 jours
Râbles de lapin fermier, mis sous vide par 2
le prix définitif dépend du poids total du produit livré
Rillettes de Lapin (100 % lapin) au Muscadet en verrine de 175 gr avec DDM 3 ans
Terrine de lapin en verrine de 175 gr, avec DDM de 3 ans.
TETE DE LAPIN FERMIER avec cou X 2
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